رطّب تراكيبك إن
جفّت بماء الورقِ
If your ingredients dry out,
Revive them with the water of paper.
إنّ الطبيخ كله
قوته في المرق
All cooking,
Its strength is in the broth.
أول أعشابك أن
تخرج بالماء النقي
First vegetables that
Emerge with pure water
خضرته مشوبة
بحمرة من غسقِ
Its greenness mixed
With redness from dusk.
بعد سواد فاحم
إلى بياض يققِ
After intense blackness
To whiteness that solidifies.
وآية الشمس ظهو
ر حمرة في الشفق
And sign of the sun appearing
Is redness in the sunset.
والزعفران صبغة
يتلوه لون العلق
And saffron is a dye
Followed by color of the calf.
فعود الطفل يسي
ر النار لا يحترقِ
So the child's stick goes on
The fire without burning.
ويتفق منه الذي
ما كان بالمتفق
And what suits is picked out
What was not meant to match.
واحذر عليه نكبة
من غرق أو حرق
And beware of harm to it
From drowning or burning
واحذر على السر ففي ال
إفشاء ضرب العنق
And beware for the secret for in
Divulging is striking of the neck.
تالله ما نال امرؤ
مراده بالخرق
By God, no person attains
His wish through tearing.
ولم تفت حكمتنا
غير جهول أو شقى
And our wisdom was not lacking
Except for ignoramus or unhappy one.
فالرزق لا الحذق هوال
أصل فباللله ثقِ
For sustenance not skill it is
The origin so trust in God.