البنُّ بنُّ أبي المظفَّرْ

البنُّ بنُّ أبي المظفَّرْ

ما شئتَ من زيتٍ وَصَعْتَرْ

ما شئتَ من زيتٍ وَصَعْتَرْ

True bunn is Abu al-Muzaffar’s bunn—

all the oil and thyme you could wish for.

ما البنُّ إلا بنُّه

ما البنُّ إلا بنُّه

فاسمعْ مقالي فيه أَوْ ذَر

فاسمعْ مقالي فيه أَوْ ذَر

There is no bunn but his:

so hear my words about it, or leave them.

عُنِيَتْ بصنعتِهِ عجو

عُنِيَتْ بصنعتِهِ عجو

زٌ أَدْرَكَتْ كسرى وقيصر

زٌ أَدْرَكَتْ كسرى وقيصر

An old woman took pains over its making,

one who had lived to see Kisra and Caesar.

لقيتْ به نارَ الهجي

لقيتْ به نارَ الهجي

رِ فجاءَ مثل النار أَمْغَر

رِ فجاءَ مثل النار أَمْغَر

With it she faced the blaze of noon,

and it came out ruddy as fire.

ما الفرخُ ما الجدي الرضي

ما الفرخُ ما الجدي الرضي

عُ لديه ما السمك المُشَبَّر

عُ لديه ما السمك المُشَبَّر

What is a chick, what is a suckling kid

beside it? What is scored fish?

أو ما القطارج والطَّبا

أو ما القطارج والطَّبا

هجُ أو فما الجبنُ المُبَزَّر

هجُ أو فما الجبنُ المُبَزَّر

Or what are salted fish roe and fried meats?

Or, then, what is spiced cheese?

زينُ السكراجِ والموا

زينُ السكراجِ والموا

ئدِ في المآدب حينَ يَحْضُر

ئدِ في المآدب حينَ يَحْضُر

The adornment of dipping bowls and tables

at banquets, whenever it appears.

وفتاق ذا كبريكَةِ الطّ

وفتاق ذا كبريكَةِ الطّ

اهينَ والخبزِ المشطَّر

اهينَ والخبزِ المشطَّر

And its relish is like a little pool for the

cooks and the bread cut in half.

بنٌّ أقلُّ قليله

بنٌّ أقلُّ قليله

يُغْنِيهِ عن عَسَلٍ وَسُكَّر

يُغْنِيهِ عن عَسَلٍ وَسُكَّر

A bunn whose very smallest portion

spares him the need for honey and sugar.

لو غَلَّفُوه ببنّهِ

لو غَلَّفُوه ببنّهِ

أَلهاهُ عن مسكٍ وعنبر

أَلهاهُ عن مسكٍ وعنبر

If they daubed him with his bunn,

it would turn him from musk and ambergris.