جوذابةjudhaba (a cooked dish) فوارةbubbling
جوذابة فوارة
فيin دهنهاits fat المنسكبflowing
في دهنها المنسكب
A bubbling judhaba dish,
in its flowing fat,
كأنهاas though it قدalready ركبتwas mounted
كأنها قد ركبت
فيin جامهاits bowl بلولبupon a screw
في جامها بلولب
as though it had been mounted
in its bowl upon a screw;
لائحةvisible فيupon أهبهاits skins
لائحة في أهبها
آثارtraces عضthe bite of اللهبthe flame
آثار عض اللهب
visible upon its skins
are traces of the flame’s bite,
كنقرةlike an ingot منof فضةsilver
كنقرة من فضة
فيin حقهa casket منof ذهبgold
في حقه من ذهب
like an ingot of silver
in a casket of gold.